西の原散策～ ➏GROCERY MORISUKE編 ～

  波佐見町の人気スポット「西の原」は、古くから続いた製陶所の跡地に建てられました。当時の面影を残した建物では、現在 9つのお店が営業しています。

地元民はもちろん、県内外から観光客がやってくる場所、波佐見へきたら、ぜひとも立ち寄ってほしい場所。

今週はひとつひとつのお店をめぐって、その魅力をお届けしていきます。

～GROCERY MORISUKE～

「GROCERY MORISUKE」は世界中の様々なスペシャリティフーズを取扱うお店。

器と料理は、切っても切れない関係。”楽しいことは、テーブルから”というコンセプトで、いつものダイニングがより一層楽しくなるきっかけづくりとなるよう、日用食器づくりの町、波佐見町にてお店づくりをしています。

中庭を抜けると、テーブルとイスが置かれた広場があります。店内で買ったものを食べたり、休憩スペースとしてもご利用いただけます。

●店内をちょこっと紹介

ナチュラルフードを中心にセレクトしていて、塩、オリーブオイル、ビネガーなどの調味料や、製菓材料、ドライフルーツ、はちみつなど、幅広く商品を取り扱っています。お菓子は、できる限り人工甘味料や合成着色料、添加物を使っていないものをセレクト。小さいお子さんには自然な甘さが感じられるドライフルーツがおすすめ。

●編集部員おすすめポイント

スパイスの種類が豊富なので、例えばいつものカレーに少しだけガマムマサラを追加して本格的な味を楽しんだり、自分でチャイを作ってみたり。日々の料理にプラスして味に変化を加えるのもおすすめです！

ナチュラルワインを中心に季節によってクラフトビールなどもセレクト。赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、世界各国のワインが並んでいます。

中でもおすすめなのはオレンジワイン！ 赤ワインの製法で白ブドウを材料に作られているので果肉の香りや色が抽出され、鮮やかなオレンジがかった液色になるのが特徴。ギフトとしてや、旅行で訪れた方は宿泊先で仲間と楽しむのにぴったりです。