温かいご飯とみそ汁、そして器にのった少しのおかずがあれば、簡単に定食を作ることができます。器選びのコツを掴み、気軽に和定食を楽しんでみませんか？

「波佐見空き工房バンク」「みんなのアトリエ はざま」主宰、福田奈都美さんのインタビュー（第4回）―――実際に暮らしてみてよかったことや困ったことなど、リアルな暮らしについて伺います。

伝統的な技法を使いながらも、日々変化していく焼きものの世界。作り方を工夫することで、新しい形の酒器が生まれています。

モダンなものから素朴でぬくもりのある器まで、自然をモチーフに“手描き”にこだわり生産する翔芳窯。まるでガラスのような美しい焼きもの “瑠璃”の制作現場へおじゃまし、代表の福田雅樹さんにお話を伺いました。

「テーブルウェア・フェスティバル」は、日本各地の窯元の作品や世界各国の陶磁器をはじめ、ガラス、漆器、木工品など、食卓を彩るテーブルウェアが一同に会する日本最大級の“器の祭典”です。器の販売はもちろん、テーブルセッティングの展示やステージイベントなど様々な形で楽しめます。

波佐見町では、３月１日（日）まで、“波佐見焼ランチフェア”が開催されています。町内の１２店舗の飲食店が、波佐見焼を使ったランチを提供するこの企画。工夫を凝らした特別メニューや、飲食店と陶芸作家がコラボレーションしてできた器を使うランチもあったり、器も食も必見のイベントです！

冬になるとどうしても食べたくなる、ほくほくのオーブン料理。調理に重要な役割を果たす磁器製の耐熱の器「OVENWAREシリーズ」を紹介します。

“料理が映える器”として、プロの料理人からも注目されつつある波佐見焼。2019年12月22〜23日に都内で行われた、今、話題の若手料理人×波佐見焼のコラボイベントをレポートします。

“ここへ来れば、波佐見のことがわかる！”といわれる「文化の陶　四季舎」。館長の畑中さんに聞く波佐見のいま＆波佐見のむかし話、最終回です。