おいしいお酒を味わうとき、その醍醐味のひとつになる酒器。今回はHasami Lifeで人気の「波佐見焼でつくられた酒器」をご紹介します。日本酒は味わい方も、選ぶ酒器も、人それぞれ。みなさんの好みの酒器が見つかりますように。

人気イラストレーター・ミヤタチカさんの自由で楽しい世界観が詰まったキッズプレート『MOGUMOGUプレート』が完成しました。子どもが大好きな「人魚姫」と「恐竜」をモチーフにした2種類の描き下ろしイラストは、ゆるくて楽しくてとってもかわいい！ Hasami Lifeでも数量限定発売です。

本場長崎の味、長崎ちゃんぽんのおいしい秘密を探る【後編】ちゃんぽん麺アレンジレシピ！ 「ちゃんぽん麺をたくさんアレンジしてたのしんでほしい」という水谷製麺の水谷社長の言葉を受け、料理家のminokamoさんは工場見学の翌日、さっそくキッチンへ。簡単で手軽につくれる３つの味と、アレンジのコツを教えてくれました。

長崎の「食」といえば、外せないのが「長崎ちゃんぽん」。ところで、ちゃんぽん麺って一般的な中華麺と何がちがうんだっけ？ うまく説明ができないHasami Life編集部一同。「そうだ！ 水谷製麺さんに教えてもらおう！」と、波佐見町内にあるちゃんぽん麺の製造所へ取材へ行ってきました。

さわやかでフレッシュな柚子の香りと、ピリッと料理を引き締めてくれる胡椒（唐辛子のこと）は相性バツグン！波佐見でつくる柚子胡椒のおいしさにハマってしまった編集部員が、一体どんなふうに柚子胡椒をつくっているのか、ふだん地元の人たちはどんな料理に使っているのか、取材してきました。

おいしい＆かわいい抹茶のおやつと、おしゃれで使いやすい波佐見焼がコラボレーション。お菓子研究家・福田淳子さんとHasami Life 編集部とで、とっておきの組み合わせをセレクトしました。「材料４つで作れる超簡単な抹茶のおやつレシピ」も紹介します。

そば屋さんで冷たいおそばを頼むと、必ずついてくる器といえば、そう、「そば猪口（ちょこ）」。夏はアイスやフルーツを盛りつけてみたり！ 片手でさっと持てるほどよいサイズのそば猪口は、一年中なにかと大活躍なんです。

夏本番！ もうキッチンに立つのもイヤになるような季節ですが、お気に入りのうつわがあれば、ちょっとでも楽しく料理や盛り付けができるはず。今回はこれまで Hasami Life で取り上げてきた夏に映えるうつわをまとめてご紹介！ 今年の夏も、一緒に乗り越えていきましょう〜！