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器と食
波佐見焼と「食」を繋ぐ、日々のいとなみをお届けします。
波佐見焼 × and recipe のあたらしいおかず
「旅と食」をテーマにした活動でテレビや雑誌、ウェブなど、各種メディアでひっぱりだこのユニット、and recipe(アンドレシピ)。今回、料理全般を担当する山田英季(ひですえ)さんにHasami Lifeで取り扱っている波佐見焼の中から特に気になるものを選び、料理を盛り付けていただきました。レシピも一緒に紹介しているので、ぜひあわせてお楽しみくださいね。